和媽媽合照 鑰匙比較好吃 媽媽品酒, 小而皮品鑰匙
(我很少和小而皮合照, 所以一次大放送三張!)

秋天時在附近的酒莊, 幾乎每個周末的可以找到有慶祝葡萄收成的節慶

對我所認識在這附近長大的德國人來說, 是不太感興趣的, 因為這不過是給人們一個喝酒的藉口,常會看到不識趣的人, 喝個大醉, 講話聲音大了起來, 也少不了鬧事的人

但對於遊客們, 這則是一個出遊的好目的地, 平常這些酒莊人煙稀少, 有只在節慶時才會熱鬧些

某個星期六我們就沿著莫則爾河(Mosel)一路開去, 在左岸的一個小村莊停了下來
這天正好有節慶, 在小路的左右, 搭起了一個一個小攤位, 當地人就在路邊的桌椅上坐下來,點了些食物來配美酒, 還邊聽露天樂隊的音樂來享受

在河的兩岸, 每個山頭都有自己的名字, 有時我見某個山頭的葡萄田裏的葡萄長得特別"美",試酒時就可以點名山頭, 酒莊的人拿出來的葡萄酒就是從"那一個"山頭種出來的葡萄釀出來的

回程時我們開右岸, 在一個古堡的山腳下停車, 只因為我覺得這片山頭的陽光充足, 葡萄園長的綠油油的一片,感覺很"營養"! 於是我們又進酒莊去品酒, 對了, 品酒的地方常常是在地下的酒窖, 在這個古堡還有人住的時候,山腳下的酒窖正是"城堡酒窖" ,據說已經有三百多年的歷史了, 酒莊女主人特地開了燈讓我們進去參觀
才驚覺地底下的別有洞天以及佔地廣闊, 在牆壁上, 甚至還堆了一大匹百年老酒, 積滿了厚厚的一層灰

一天下來, 我們試喝了不下數十種的酒, 買了共十二瓶酒,聽起來沒有很多, 那是因為我們只試一種特定的酒:
只試白酒不試紅酒, 只試年份2007不試年份2008,只試Riesling不試其他的葡萄品種, 只試Spätlese不試其他的等級
簡單的說就是在找那種甜甜好喝的白酒, 後來我們得意洋洋地送了豆腐爸一瓶, 還被嫌太甜, 可見不是每個人都愛喝甜甜的葡萄酒!




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